Este servicio consiste en evaluar mediante inspecciones las condiciones higiénico-sanitarias de las unidades productivas agropecuarias, a fin de garantizar que los productos obtenidos sean inocuos y no causen daños al consumidor.

Unidades productivas agropecuarias: Fincas agrícolas, Fincas pecuarias, Invernaderos, Acuacultura, Apicultura.

Establecimientos agropecuarios: Empacadoras, centros de acopio, piscifactorías acopios lecheros, procesadores de miel-salas de extracción. Exportadores agropecuarios (productos frescos). Exportadores de miel (LINEAM-RAEX)

Tener una unidad productiva o establecimiento agropecuario registrado en el Departamento de inocuidad agroalimentaria con su código único de registro.

Formulario de solicitud del servicio

Copia de contrato de arrendamiento (en caso de que el establecimiento agropecuario sea arrendado).

Copia de pasaporte (en caso de ser extranjero)

1. Las unidades productivas agropecuarias de manejo y empaque, deberán solicitar la inspección a través del formulario de solicitud de servicio y enviar al Departamento de Inocuidad Agroalimentaria.
2. Se evalúa solicitud y se coordina con el solicitante para establecer fecha y hora para realizar la inspección.
3. Un técnico del Departamento de Inocuidad Agroalimentaria realizará la inspección y si se requiere se tomará muestra para ser analizada.
4. Si los resultados son favorables se emite al solicitante carta constancia de cumplimiento de buenas prácticas.